La empresa Álvarez / Cuenca del Sol S.A. se encuentra en Cruz del Eje, región típicamente dedicada al cultivo del olivo, a 150 km de la ciudad de Córdoba. Desde 1922 se dedica a la elaboración de aceite de oliva y de conserva de aceitunas.
El aceite de oliva es extraído en primera presión y elaborado con rigurosa selección de los frutos y estricto control de calidad.
Las adecuadas instalaciones, el clima de la región y fundamentalmente el sol contribuye a ostentar la privilegiada fama de sus productos.
